Фартук служит защитой от пятен во время работы на кухне или же является элементом одежды у обслуживающего персонала. Учитывая тот факт, что его приходится очень часто стирать, материал из которого сшит фартук, должен быть стойким к изнашиванию, а также легко очищаться от загрязнений. Он должен быть плотным и держать форму. Ткань для фартука в основном, используются хлопковая, на втором месте - это джинс, а на третьем - тефлон. Обычно, хлопок лидирует, благодаря своим преимуществам в виде воздухопроницаемости и впитывании влаги, быстрому высыханию. Изделия из хлопковой ткани неприхотливы и сохраняют безупречный вид надолго. Но также есть полотна, допускающие обработку специальной пропиткой, благодаря которой могут обезопасить человека от влаги и возгорания. Уход за фартучными изделиями довольно прост, вы можете стирать их в машинке при температуре до 60°. Сушить и гладить можно в соответствии с составом ткани.